Stabilimento Alfonsine Uffici
Lo stabilimento dove attualmente avviene la lavorazione della frutta è sorto nel 1966.
Nel 2001 è stato realizzato un ammodernamento delle sale di lavorazione esistenti ed un consistente ampliamento con la realizzazione di nuove celle frigorifere,piattaforma di carico climatizzata,spazi coperti di collegamento e piazzali,una sala di lavorazione.
Lo stabilimento si estende su una superficie di 20.000 metri quadri di cui 7.500 coperti.
Le celle frigorifere hanno una capacità di 5.000 tonnellate,in atmosfera controllata e con assorbitori di etilene.
Le sale di lavorazione sono dotate di calibratrici a peso e diametro con rovesciamento in acqua per le pomacee.
Stabilimento Alfonsine Piano di Carico
Rapid pack,pesatrici,retinatrici,filmatrici consentono di preparare la frutta fresca in rinfusa,a strati,in cestini,in vassoi con un potenziale produttivo di 20.000 tonnellate annue oppure di 100 tonnellate giornaliere di prodotto finito.